Masterclass Tasting Jacoliva

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Como muchos otros productos, el aceite de oliva también debe ser entendido. Ni todos son iguales, ni tienen el mismo uso. Para aprender a distinguir entre distintos tipos de aceite y sus aplicaciones culinarias, la marca española Jacoliva celebró una cata profesional el 8 de junio en el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) de Shanghái. Una actividad que reunió a profesionales del mundo de la alimentación: chefs, restauradores y jefes de compras de tiendas de comercio, entre otros.

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2016/06/08

 

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